Beskrivelse
Spraymalt – Mørkt Maltekstrakt 1kg
Dark Dried Malt Extract (DME) fra Handcraft Supplies er et mørkt, tørket maltekstrakt laget av 100 % malt – utviklet for å gi ølet rik smak, fyldig kropp og mørkere farge.
Det kan brukes både som basemalt i ekstraktbrygging og som erstatning for sukker i ølsett for å oppnå bedre smak, balanse og munnfølelse.
Den mørke profilen gjør dette DME-pulveret ideelt for ølstiler som porter, stout, dunkel, mørk lager og brown ale. Ved å bruke maltekstrakt i stedet for sukker får du et øl med mer kompleksitet, rundere smak og et fyldigere preg.
Dark DME gir en naturlig maltkarakter med hint av karamell, ristet korn og sjokolade, og bidrar til en jevn og stabil gjæring.
Bruksområder:
- Som basemalt i ekstraktbrygging
- Som sukkererstatning i ølsett
- For å gi mer maltkarakter, fylde og farge
- Passer perfekt til mørke ølstiler som porter og stout
Fordeler:
- Gir dypere maltkarakter og rik smak
- Øker kropp og skumfasthet
- Lett å bruke – oppløses raskt i varmt vann
- 100 % maltbasert, uten tilsetningsstoffer
- Perfekt for mørke ales, portere og stouts
